mercredi 29 octobre 2014

Un gâteau damier...

Dans le cadre des mercredis "cuisine-enfant" de Vivi, le défi de réaliser un gâteau damier a été lancé (avec moins d'une semaine pour le faire...). Je me suis laissée tenter... aurais-je vraiment dû, telle est la question...




La recette (j'ai pris la recette d'un simple cake) :
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure
- 170 g de beurre salé
La recette vient de ce livre que j'adore !!!!
J'ai mélangé les œufs avec le sucre, puis la farine et la levure et enfin le beurre fondu. J'ai partagé ma pâte en 3 : 
  • pour la 1re j'ai rajouté du chocolat fondu ;
  • pour la 2e, j'ai rajouté de la gousse de vanille et du colorant orange (colorants rouge et jaune liposolubles) ;
  • pour la 3e, j'ai rajouté du colorant vert (colorants bleu et jaune liposolubles).

J'ai mis dans 6 moules à cake (petit format) et j'ai fait cuire 40 minutes à 180°C (thermostat 6).

J'ai coupé les petits cakes en enlevant le haut pas très régulier, et j'ai tranché en 3... J'ai ensuite tenté comme j'ai pu de coller les bandes les unes avec les autres avec du Nutella. Ça n'est franchement pas facile car finalement mes cakes étaient petits... J'ai recouvert l'ensemble du gâteau avec du Nutella et j'ai râpé du gâteau vert et du orange pour décorer le dessus. 



C'est loin d'être parfait voire même d'être présentable, mais bon l'essentiel reste que les filles ont adoré faire le gâteau, lécher les plats et le manger une fois décoré !!!

Remarque : le orange et le vert, c'était pour donner le ton d'Halloween :-)

Alors ça vous tente de tester ce genre de gâteau ???






6 commentaires:

  1. alors plus simple moi je fait 2 gateaux rond (mais avec moule carré ça se fait aussi surement) un au yaourt un au choco et ensuite dans chaque gateaux je découpe des ronds et en suite j'intercale le grand cercle marron le moyen blanc le petit marron puis au dessus le petit blanc le moyen marron et le grand blanc... un glaçage et hop emballé c'est pesé :-)

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  2. Pas mal l'idée de faire plusieurs petits cakes! Pour le premier anniversaire de mon Girafon j'avais déjà fait un damier en rectangle... j'avais cuit deux grands cakes (on était nombreux) et ensuite j'avais découpé chacun en trois dans la hauteurs, je les avais collés intercallés, puis recoupés en 3 dans l'autre sens et réassemblé pour former un damier! ^^
    Finalement c'est presque plus simple en rond lol
    En tout cas c'est très sympa avec trois couleurs!

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  3. Je n'aurai même pas penser faire comme toi tu as du t'amuser pour le montage!!!

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  4. je n'aime pas la simplicité lol :-)

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  5. J'aime ces gâteaux à surprise.... moi je les appelle ainsi...

    bravo !!

    lespetitsloulousbricoleurs@centerblog.net

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  6. ah oui tu t'es bien cassé la tête lol bravo!!!

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