[Cuisine] Gâteau surprise pour Pâques : zebra cake + gâteau au chocolat

Cette année, nous avons fêté Pâques avant l'heure, j'en profite pour vous partager mon gâteau surprise constitué d'un gâteau au chocolat et d'un zebra cake (ou cake zébré, marbré).

Les différentes étapes :

- réaliser tout d'abord un gâteau au chocolat pas trop fondant : une fois refroidi, j'ai creusé un peu dedans

- réaliser un zebra cake (j'en ai parlé ICI), j'ai utilisé exactement les mêmes proportions, sauf que cette fois-ci je me suis contentée des trois couleurs primaires. 

J'ai également creusé l'intérieur. 

Au début je pensais trouer entièrement le gâteau marbré et refaire un troisième gâteau pour mettre par dessus, mais finalement à 6 ça aurait fait trop :-)

- j'ai mis des petits œufs dans le trou du gâteau au chocolat. 

- puis j'ai utilisé du Nutella comme une colle pour venir fixer le second gâteau dessus.

- j'ai réalisé un glaçage au chocolat (chocolat + crème fraîche) pour recouvrir entièrement le gâteau.

Ensuite j'ai mis au frigo une nuit, du coup, ça a forcément durci, le mieux étant de mettre le glaçage au dernier moment et d'y jeter des petites décorations car ça tient bien, mais moi les trucs de dernières minutes, ça me stresse, je préfère être sûre que c'est terminé...

Je peux vous dire que la tête de ma belle-mère quand j'ai coupé le gâteau valait le coup d’œil ! 

Les chouquettes étaient un peu moins impressionnée car le zebra cake, elles connaissent et que le gâteau surprise j'en avais fait l'an dernier pour l'anniversaire de ma maman... Mais bon les petits œufs à manger en plus du gâteau, ça ça a plu !!!

Voici le gâteau de l'an dernier, c'est ma copine Raphaëlle qui m'a donné envie d'en faire !!!