[Expérience scientifique] Jouer avec l'état physique de l'eau ou comment intriguer les enfants

Pour le DEFI de mars, nous avons joué avec les 3 états de l'eau : la phase liquide, la phase solide et la phase gazeuse... Les chouquettes ont beaucoup aimé cette expérience même mini-chouquette du haut de ses 3,5 ans !

Matériel :
-3 récipients transparents identiques (genre conserve)
- de l'eau
- éventuellement du colorant alimentaire ou peinture (bleu et rouge)
- un marqueur
- un congélateur
- de quoi faire chauffer l'eau (éventuellement une belle journée ensoleillée ;-)

Réalisation :
- mettre ou faire mettre de l'eau dans les 3 récipients exactement à la même hauteur

- si vous utilisez du colorant alimentaire, mettre du bleu dans un des récipients, et du rouge dans un autre (soit votre enfant connaît déjà la différence entre les couleurs froides et chaudes car il 'a déjà vu, soit vous pouvez en profiter pour lui en parler !)

- utiliser le marqueur pour bien marquer le niveau de l'eau sur les trois récipients

- faire chauffer le récipient avec l'eau rouge au bain-marie et faire observer à l'enfant les bulles d'eau de temps en temps. Quand le niveau d'eau a baissé suffisamment, vous pouvez arrêter l'expérience. On peut aussi mettre le récipient en plein soleil pour faire évaporer l'eau naturellement

 

- mettre le récipient avec l'eau bleu au congélateur, jusqu'à ce que toute l'eau soit congelée

Et voilà le résultat expliqué par maxi-chouquette (5,75 ans) à son papa ce soir : l'eau rouge que l'on a fait chauffer est partie en gaz, du coup il y en a moins dans le récipient ; l'eau sans couleur n'a pas bougé, elle est restée sous forme liquide ; l'eau bleu on la mise au congélateur et c'est devenu solide, le niveau est monté un petit peu...

L'eau est retournée au congélateur depuis pour faire une nouvelle confirmation de l'augmentation de volume lors de la congélation ! Elle a bien raison ma fille, il faut confirmer les choses !!!

Alors ça vous tente cette petite expérience ?

Edit du 09/03 : en laissant plus longtemps au congélateur, le niveau monte encore plus :-)

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